תנורי אפייה BAKERTOP MindMaps ONE

יתרונות

• התנורים מצוידים בטכנולוגיות המתקדמות ביותר המבטיחות אמינות, איכות, אפייה מושלמת, אחידות בכל מגש ועוצמת אפייה מקסימאלית.
• תוכלו לנטר את רמות הלחות, ולפי הצורך לייצר קיטור סמיך או לנקז את האדים החוצה.
• תוכלו לווסת את עוצמת זרימת האויר במאווררים, שתהיה עדינה או אינטנסיבית. המאווררים מפזרים את האויר בצורה אחידה ויעילה בין כל המגשים.
• התנור מגיע עם שלל תכניות ומתכונים מובנים, שיאפשרו לכם להפיק את המקסימום מן התנור מבלי להתעמק בתיכנות. עבור המשתמשים המתקדמים, באמצעות אפליקציה לנייד, תוכלו לעדכן ולהוריד לתנור מתכונים מסורתיים או טרנדיים שיצרו שפים ברחבי העולם, ואף תוכלו לשתף אותם במתכונים שלכם.
• הודות לבינה המלאכותית תצליחו לפקח על הנתונים של צריכת המשאבים ואופן השימוש בתנור. הבינה המלאכותית אף תציע לכם דרכים לייעל את השימוש בתנור, לקבלת תוצאות מהירות וביצועים חסכוניים יותר במים, בחשמל, בזמן ובחומרי גלם.
• לוח הבקרה מאפשר שימוש מגוון, יצירתי, רב תכליתי, פשוט ויעיל. ניתן לבצע תכניות ידניות או מתכונים שתוכנתו מראש, תוך שימוש בעד 9 שלבי אפייה שונים. ניתן לאחסן בזיכרון מאגר ענק של עד 384 תכניות בישול. כל שנותר לכם לעשות הוא להגדיר תכנית, לאפות ולהגיש.

עמדות אפייה מודולריות

ניתן לשלב עם שלל אביזרים וליצור עמדות אפייה מודולריות, בשילוב אופטימלי בין תנור אפייה, תא תפיחה, תנור אבן ועגלת מגשים.