חותכת שוקלת עם מערכת הידראולית ללא צורך במערכת סיכוך בשמן.
מאפשרת חיתוך של בצק שתפח וניתן לכוון את לחץ האויר בתא השקילה בין 35 ל- 60 atm.
ניתן להזמין ב- 2 גירסאות: עם חגורה קדמית או צידית (מימין או משמאל), שתיהן בגובה מתכווננן של עד 90 ס"מ.
ההופר עשוי מנירוסטה ובקיבולת של 150 ק"ג. ניתן להזמין הופר גדול יותר.
ניתן להשיג במגוון הספקים, לחיתוך כדורי בצק במשקלים שונים.
מתוצרת PIETROBERTO האיטלקית.
עומדת בתקני בטיחות והיגיינה אירופאיים.
