תנורי אפייה קומפקטיים של UNOX

תנור אפייה מקצועי לבית – כל מה שצריך לדעת על CHEFTOP Mind.MAPS של UNOX

בעולם הקולינריה של ימינו, הגבולות בין המטבח הביתי למטבח המקצועי הולכים ומטשטשים. יותר ויותר בשלנים חובבים, טבחים יצירתיים ואנשים שאוהבים לארח – מחפשים את היכולת להגיע לרמה של שף גם בבית. כאן נכנס לתמונה תנור אפייה מקצועי לבית ולעסקים קטנים, שמביא איתו סטנדרט חדש של דיוק, ביצועים ונוחות, מבלי לוותר על התאמה מושלמת למטבח הביתי.

אחד הדגמים הבולטים בתחום זה הואCHEFTOP Mind.MAPS מביתUNOX האיטלקית – מותג המוביל את תחום תנורי האפייה המקצועיים בעולם. מדובר בפתרון אידיאלי עבור מי שמחפש תנור אפייה ביתי מקצועי שיאפשר לו לאפות, לבשל, לצלות ולעשן ברמה הגבוהה ביותר – וכל זאת בגודל קומפקטי, קל לתפעול ונוח לשילוב במטבח קיים.

תנור אפיה מקצועי לבית ולעסק קטן – קומפקטי אבל עוצמתי

תנור אפייה מקצועי לבית ולעסקים קטנים הוא לא עוד מכשיר חשמלי. זהו לב המטבח, הכלי שממנו יוצאות כל המנות המרשימות – מהמאפים הביתיים ועד לצלי המושקע שמככב בארוחות סוף השבוע.

הדגם CHEFTOP Mind.MAPS מיועד במיוחד למי שמחפש תנור אפיה מקצועי לבית שלא יתפוס מקום מיותר אך יספק את כל מה שצריך. התנור צר וארוך, עם מקום ל- 5 מגשים בגודל GN 2/3 ומצויד בעגלה ייעודית ומנדף קונדנסר – פתרון מושלם למטבח הביתי שרוצה להיות גם מקצועי. למרות המידות הקומפקטיות, מדובר בתנור עוצמתי במיוחד בהספק של 5.2kW שיכול להתמודד עם כל אתגר קולינרי.

בישול חכם באמת – תנור עם בינה מלאכותית

תנור מקצועי לבית CHEFTOP Mind.MAPS מגיע עם מערכת בינה מלאכותית המתאימה את הבישול לסוג המנה, עם עשרות תוכניות בישול מובנות, מחזורי בישול אוטומטיים ופונקציות המותאמות אישית. בין אם אתם צולים, מאדים, מאפיינים, מעשנים או מכינים צ'יפס – התנור יעשה את העבודה עבורכם בדיוק מרבי ועם תוצאה מושלמת.

למרות הטכנולוגיה המתקדמת, תנור מקצועי זה הוא פשוט וידידותי לתפעול. כל אחד יכול להוציא מנות באיכות מסעדה בלחיצת כפתור. וכדי שלא תצטרכו לדאוג לניקיון – התנור כולל מערכת ניקוי עצמית אוטומטית, כך שתוכלו ליהנות מהבישול ולא מהשטיפה.

מפרט טכני עיקרי:

• דגם: XECC-0523-EPR-M

• מספר מגשים: 5 (GN 2/3)

• מרווח בין מגשים: 67 מ"מ

• מידות: 535×672×649 מ"מ

• משקל: 58 ק"ג

• מתח: 400V תלת-פאזי

• תדירות: 50/60Hz

• הספק: 5.2kW

• דרישות התקנה: אספקת חשמל תלת-פאזית וניקוז

להזמנת תנור אפייה מקצועי לבית ולעוד מידע בנושא התקשרו עוד היום עם חברת י. פפר סוכנויות ציוד בע"מ בטלפון 03-5335038