תנורים לפיצות

מגוון גדול של תנורים לפיצה

חברתנו מייבאת ומשווקת מבחר גדול של תנורים מקצועיים לפיצות. מדובר בתנורים איכותיים ומתקדמים תוצרת איטליה, המוצעים בגדלים שונים, החל בתנורים קטנים לפיצריות קטנות ומסעדות, ועד לתנורים גדולים לפיצריות גדולות ורשתות פיצה. כמו כן, תוכלו למצוא אצלנו תנור פיצה מקצועי אבן סטטי, תנור פיצה תעשייתי מסוע, תנורים בודדים ותנורים שניתן לערום אותם אחד על גבי השני.

הסוגים השונים של תנורי פיצה

כיום ניתן למצוא שני סוגים עיקריים של תנורי פיצה, תור פיצה מסוע ותנור פיצה אבן:

• • תנור אבן לפיצה -תנורי אבן לפיצות מגיעים עם משטח של אבן ייחודית, והם מעניקים פיצות טעימות במיוחד כמו באיטליה עם חלק תחתון קריספי. מדובר בתנורים בהם האבן שמתחממת מפזרת את החום בתנור באופן אחיד, מעלה את חום התנור וכך מקצרת את משך הכנת הפיצה.
  • תנורי מסוע- תנורי מסוע לפיצות הינם תנורים בהם הפיצה עוברת מצד אחד לצד שני. תנורים אלו מעולים למקומות הנדרשים בתפוקה גבוהה ומהירה של פיצות, כאמצעי יעיל לאפייה ולחימום. כמו כן, תנורי מסוע מאפשרים לחמם בו זמנית כמות גדולה של חתיכות פיצה, ובחלק מהדגמים ניתן גם לכוון את מהירות הנעת המסוע.

בנוסף לכך, תנורי פיצה נבדלים אחד מהשני במידות שלהם וצורת העמדתם. למשל, ניתן למצוא תנורי פיצה קטנים עם תא אפיה יחיד, תנורים כפולים עם שני תאים ויותר, או לבחור בתנורים עם שתי קומות שניתן להעמידם אחד על גבי השני.

בחירה נכונה של תנור פיצה

אם אינכם בטוחים באיזה תנור פיצה מקצועי לבחור, לרשותכם עומד צוות החברה הזמין לסייע. כמו כן, לפניכם כמה דגשים לבחירה נכונה של תנור פיצה מקצועי.

בתור התחלה יש להבין איזה גודל של תנור נדרש, כאשר גודלו של תנור פיצה ייקבע בהתאם לשטח הפנוי עבורו במטבח, גודל הפיצות שרוצים להכין, כמויות הפיצות שרוצים להכין ולחמם בו זמנית. כאמור, במידה וקיים שטח מוגבל ניתן גם לרכוש תנורי פיצה שניתן להערים אותם אחד על גבי השני. בנוסף לכך, מי שלא צריך להכין הרבה פיצות יכול לבחור בתנור פיצה קומפקטי חד פאזי.
מלבד זאת, יש לבחור תנור בהתאם לצורכי השימוש. למשל, אם התנור הנבחר ישמש רק לפיצות אפשר לבחור בתנור עם גובה פנימי יחסית נמוך, אולם אם התנור ישמש למאפים נוספים כמו לחם יש לבחור בתנור יותר גבוה. מעבר לכך, יש לשים לב לתכונות מיוחדות נוספות שיש לתנורים, כמו מספר תוכניות אפייה, רמת זרימת אוויר, אם יש מגש לפירורים, הגדרות שונות לטמפרטורה בחלק העליון והתחתון של התנור, ועוד.

להזמנת תנור פיצה מקצועי ולעוד מידע וייעוץ מקצועי בנושא, צרו קשר עם חברת י. פפר בע"מ בטלפון 03-5335038.