קוצב המים האלקטרוני הטוב מסוגו: שסתום ממונע מבטיח הגעה לטמפרטורה הדרושה בתוך 4-5 שניות בלבד. הקוצב גם מערבל את המים ועורך בקרה של טמפרטורת וכמות המים המוזרמים למלוש או לכל מכונה אחרת הזקוקה למים בקו הייצור של מאפים ולחמים.
מתאים במיוחד למאפיות גדולות הדורשות את הדיוק האוטומטי הגבוהה ביותר בויסות ובשמירה על טמפרטורת המים.
לוח הבקרה מאפשר תיכנות של עד 99 מתכונים. החיישן החיצוני מנטר גם את טמפרטורת הסביבה, הקמח או הבצק ומציגו על הצג.
גירסת A מאפשרת ניהול אוטומטי של 3 כניסות שונות של מים (חמים, בטמפרטורת החדר ומצוננים)
מתוצרת STM Products האיטלקית.
